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舌尖上的新加坡 狮城不可错过的必尝菜品
大江网时尚频道    2013-02-26 11:32

  辣椒螃蟹ChillCrab ——新加坡热辣名菜

  作为新加坡最伟大的美食发明之一,辣椒螃蟹绝对是您狮城之行不可错过的必尝菜品。它已经成为了大多数来新名人抵达后首个想尝试的美食。

  辣椒螃蟹的最大特色,就是由辣椒和番茄酱料理酱汁,香辣中带着微甜的可口滋味,明快的颜色让您胃口大开,红色鲜香的酱汁散发着带有香蒜与米醋的香味所征服,到最后再加入勾芡与蛋花。

  您还可以加点馒头,搭配浓香酱汁一起入口,余味无穷。烹制辣蟹通常是以鲜活青蟹为主,但也有店家以软壳蟹来下锅。如果您是海鲜发烧友,那鲜香辣椒螃蟹就肯定正中您下怀,非尝不可!

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编辑: 方雪
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[5224070]大江网友:忧郁情人 2014-05-06 13:05 发表评论:
好吃有食欲

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